試作品という名の・・・
コンコンコン。
事務所で作業していると裏口からノックの音。
「はーい」と扉を開けると、、、
二階のカフェ、【たまごのゆめ】さんから、試作品食べてもらえませんか？とのご依頼でした。
食べてもらえませんか、だなんてとんでもない！
是非是非食べさせてください～♪と、有難く頂きました。
ふわふわ生地のパンケーキ。
でもふわふわ過ぎず、しっかり食べ応えもあるんです。
オリジナルのソースも美味しい・・・
小さな容器に入っているベリーのソースをかけると、また一味違った甘酸っぱい味に。
これをアイスにかけてもまた美味しく、エンドレスに美味しさが広がります。
大粒のブルーベリーは高原育ちだそうで、甘いのなんの！
アイスコーヒーまで頂いて、こちらもスッキリ最高のコラボです。
仕事の合間に素敵な差し入れ（？）が届いて、幸せなひと時でした。
これ、試作品？いえいえ、もう完全に完ぺきに完成品だと思います！
７月中にオープンを予定しているそうで、もうすぐです。
楽しみ楽しみ！
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pancake & coffee TSURUGI
たまごのゆめ
白山市鶴来上東町カ45 2Ｆ
tel:090-8968-0659
不定休（お越しの際は一度ご確認頂いたほうが確実です。）
建物正面向かって右手の路地(うらら館さんとの間)を入ると、カフェへ繋がる入り口が見えます。
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